Koksopleidingen
Kook met hart en ziel
Word de chef van de toekomst
Sta jij graag in de keuken en wil je leren koken als een professional? Met onze koksopleidingen haal je het beste uit jezelf, op jouw niveau. Onze docenten werken zelf in de praktijk en leren je alle kooktechnieken in moderne, goed uitgeruste keukens. Veel van onze opleidingen zijn BBL-opleidingen, omdat je het meeste leert door te doen. Je gaat één dag per week naar school en werkt de rest van de tijd bij een bedrijf dat past bij jouw doelen. We hebben een groot netwerk van leerbedrijven, van cateraars tot sterrenrestaurants.
Heb je nog weinig kookervaring? Geen probleem! Je kunt altijd instappen op jouw niveau en doorgroeien naar de top.
Waarom kiezen voor onze koksopleidingen?
- Veel praktijk
- Interessante en uitdagende leerplekken in de regio
- Jij bepaalt waar jouw ambities liggen
- Goed bereikbare locatie in het midden van het land
"Ik krijg veel praktijk op school en daar leer ik echt veel van! We werken in moderne keukens, waar ik gerechten bereid en recepten leer aanpassen. De docenten begeleiden ons goed en hebben zelf ervaring in de horeca. "
Onze opleidingen
Gespecialiseerd Kok (bbl)
niveau 4
Werk 4 dagen, ga 1 dag naar school. Leer van meester-koks, ontwikkel recepten, verfijn je technieken en groei door als leidinggevende.
Zelfstandig Werkend Kok (bbl)
niveau 3
Beheers je de basis of heb je al een diploma Kok? Werk 4 dagen, ga 1 dag naar school en groei door met de bbl-opleiding Zelfstandig Werkend Kok!
Kok (bol)
niveau 2
Weinig ervaring als kok? Geen probleem! Leer in je eigen tempo en ontdek de basis van het koksvak met onze opleiding.
Kok (bbl)
niveau 2
Meer ervaring opdoen als kok en gelijk werken? Combineer werken en leren met onze bbl-opleiding en groei verder in de keuken.
Kok (bol-bbl)
niveau 2
Werk aan je basisvaardigheden en gebruik ze meteen in de praktijk. Zo leer je snel en groei je verder als kok.
Een kijkje in onze keuken
