Opleidingen

Cursus Leermeester / Praktijkopleider Horeca

  • cursus
  • 1 - 4 weken
Kok is in de keuken werkzaamheden aan het voorbereiden.

Kort samengevat

Als leermeester ga je stagiaires en medewerkers opleiden en begeleiden op de werkvloer. Wil je aan de slag als leermeester of praktijkopleider in een horecabedrijf, instellingskeuken of cateringbedrijf? Dan heb je daarvoor een branche-diploma nodig van Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH).  

  • Praktijkgerichte cursus

  • Klassikale lessen

  • Je ontvangt een officieel erkend branche-diploma

Praktische info

Omvang
3 lesdagen
Locatie
Nieuwegein
Leervorm
cursus
Duur
1 - 4 weken
Kosten

€ 920

Startdatum

September 2025

Jouw profiel

  • Je bent werkzaam in een horecabedrijf, instellingskeuken of cateringbedrijf

  • Je bent minimaal 20 jaar op het moment dat je het examen aflegt

  • Je vindt het leuk om mensen te coachen en begeleiden 

Studiebelasting

Lesuren

Coachen en begeleiden, beoordelen, instructiemethode en communicatie. 

18 uren

Zelfstudie

12 uren

Locaties

Dit ga je leren

Uitgebreide informatie

Dit ga je leren:  

  • Het werven en selecteren van nieuwe lerende medewerkers 
  • Het samenstellen van een leerlingenprofiel 
  • Het voeren van sollicitatiegesprekken, functioneringsgesprekken en beoordelingsgesprekken 
  • Het introduceren en inwerken van de medewerkers 
  • Het bespreken en bepalen van het begeleidingstraject 
  • Het maken van een opleidingsplan 
  • Structuren van vakkennis en leerdoelen vertalen naar een heldere instructie 
  • Het motiveren, begeleiden, coachen en beoordelen van de medewerkers 
  • Het geven van feedback 
  • Het samenstellen van een bedrijfsprofiel 
  • Het zichzelf blijven ontwikkelen 

Het programma bestaat uit 3 dagen waarvan de laatste halve dag een examentraining en aansluitend het examen is. De cursus wordt op meerdere momenten en locaties gegeven. 

Na deze cursus kan je als leermeester of praktijkopleider werknemers en stagiaires opleiden op de werkvloer. Zo help je mee aan goede vakkrachten voor de horeca.  

Startdatum

De opleiding start in september 2025. Heb je interesse, neem dan contact op met Mira Dekker. 

Lesdagen

De lestijden zijn van 9.30 tot 16.00 uur.

Er zijn geen vooropleidingseisen. Wel moet je tijdens het examen minimaal 20 jaar zijn.

Je sluit het opleidingstraject af met een examen dat door de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) wordt afgenomen. Slaag je voor het examen, dan krijg je het branche-diploma.  

€ 920 inclusief lesmateriaal en SVH examenkosten. 

Meld je nu aan

Wil je je aanmelden voor de opleiding Leermeester / Praktijkopleider of heb je een vraag? Neem dan contact op met Mira Dekker.

Mira Dekker

Operationeel Projectleider

Ook interessant?

Deze scholing voor jouw organisatie?

Désirée kijkt graag samen naar de mogelijkheden.

Désirée Verhagen