Vakantiebeurs 2025 – Een wereld vol inspiratie op het Horeca & Toerisme College

Van idee naar beleving

De Vakantiebeurs op het college is een jaarlijks evenement waar studenten hun kennis en creativiteit laten zien. Net als bij de landelijke Vakantiebeurs in de Jaarbeurs Utrecht, draait het om het presenteren van reisbestemmingen en het creëren van een beleving voor de bezoekers. Dit evenement biedt studenten de kans om ervaring op te doen in het organiseren van zo'n beurs, met aandacht voor gastvrijheid, cultuur en lokale gerechten. De studenten waren verantwoordelijk voor alles: de aankleding van hun kraam, het geven van informatie over cultuur en bezienswaardigheden, en het presenteren van traditionele gerechten. Zo namen ze bezoekers mee op een reis langs verschillende culturen. 

Verwonder en creëer herinneringen

De dag begon met een kort openingspraatje van Suzanne Staal, directeur van het Horeca & Toerisme College. Vervolgens was er een lezing van gastspreker Frans Goenee, inspiratie- en belevingsmanager bij de Efteling. Met zijn jarenlange ervaring in storytelling en gastvrijheid wist hij de studenten te inspireren met unieke inzichten over beleving en het creëren van onvergetelijke ervaringen.  

“Als je oprechte gastvrijheid wilt bieden, moet je niet steeds hetzelfde doen. Blijf je gasten verwonderen en verrassen," deelde hij. 

Daarbij is het belangrijk om altijd door de ogen van de gast te kijken, van jong tot oud, en te blijven zoeken naar manieren om waarde toe te voegen. Frans nodigde de studenten uit om buiten de gebaande paden te denken:

"Ga niet over de rechte wegen, maar kies voor de kromme wegen. Daarachter ligt altijd iets bijzonders, iets verrassends."

Als tip gaf Frans de studenten mee:

"Wees nieuwsgierig en ga experimenteren. Vraag hulp aan mensen met expertise om verder te komen. Samen kun je herinneringen creëren die het verschil maken." 

Reis langs verschillende culturen

Na deze inspirerende start was het tijd voor de lunch, gevolgd door het hoogtepunt van de dag: de kraampjes van de eerstejaars studenten. Ouders en familie waren van harte welkom om de beurs te bezoeken. Bestemmingen zoals Finland, Afrika, en Curaçao en meer kwamen tot leven met kleurrijke decoraties en bijpassende snacks. De bezoekers werden meegenomen op een reis langs verschillende culturen, begeleid door het enthousiasme en de kennis van de studenten. 

And the winner is

Net als voorgaande jaren werden de kraampjes beoordeeld door een jury, bestaande uit docenten en tweede- en derdejaars studenten. De jury lette op creativiteit, gastvrijheid, informatievoorziening en de algehele beleving. Alle studenten hadden zichtbaar hun best gedaan. Uiteindelijk ging de kraam van Afrika met de eerste prijs naar huis. "De leuke winactie, de smakelijke duo-sauzen, de mogelijkheid om muziek te maken en de sfeervolle decoratie zorgden voor een echte belevenis”, aldus de jury. De studenten straalden gastvrijheid uit en wisten bezoekers volledig onder te dompelen in de Afrikaanse sfeer. De tweede prijs ging naar Kroatië. De jury was onder de indruk van de uitgebreide informatie. “Met heerlijke traditionele lekkernijen wisten de studenten hun gasten warm te verwelkomen en een authentieke sfeer neer te zetten,” complimenteerde de jury. 

De Vakantiebeurs 2025 was een groot succes en liet opnieuw zien hoeveel talent en passie de studenten van het Horeca & Toerisme College in huis hebben. Bezoekers waren onder de indruk van de professionele uitstraling van de kraampjes en het enthousiasme waarmee de studenten hun vaardigheden en creativiteit presenteerden.